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防儿童脂肪肝 家长把好膳食关

2014-03-31 01:17:35新华网
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核心提示:当今脂肪肝在儿童中的发病率日益升高,由于脂肪肝患儿没什么不舒服的感觉,也不知道要注意饮食和健康,有些孩子发现的时候已经晚了,已经发展成为脂肪性肝炎了。既然孩子不懂得看病、防病,家长就要率先把好孩子的“膳食关”。

  据媒体报道,一个刚上一年级的男孩子胃口一直很好,平时特爱吃肉,吃油腻的、高热量的食物也比较多,而且从来不喝水,渴了就喝饮料,并且不爱运动,人长得胖胖的。在一次体检中发现,男孩的转氨酶增高,医生安排做了B超,发现这才7岁的小男孩竟患上了脂肪肝

  据了解,当今脂肪肝在儿童中的发病率日益升高,由于脂肪肝患儿没什么不舒服的感觉,也不知道要注意饮食和健康,有些孩子发现的时候已经晚了,已经发展成为脂肪性肝炎了。

  既然孩子不懂得看病、防病,家长就要率先把好孩子的“膳食关”。

  1.控制热量摄入

  像上述案例中的小男孩,经常吃肉和油腻、高热量的食物,如果这些物质超过了孩子生长代谢的需要,就会变成脂肪贮存在体内,尤其是肝脏内。所以这些食物不能放任孩子随便吃,家长尤其要控制糖类和脂肪的摄入。

  2.多吃蔬果,注意摄入足量的维生素

  尤其是B族维生素和维生素C,多吃含糖量低的新鲜蔬菜、瓜果,如芹菜菠菜小白菜黄瓜冬瓜竹笋,番茄等。

  此外,小儿的脂肪肝还可以适当用药膳调理:选取祛脂效果较强的鲜山楂、生槐花、嫩荷叶、菊花、新鲜玉米、木耳等,取其中的2-4种煮在粥中当作早、晚餐或点心服用。

  3.安排好合理的饮食结构

  孩子每日的餐单,虽然要控制脂肪摄入,但是也要满足孩子的成长所需。比如餐单内可加入牛奶、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物,替代猪肉、牛肉食物。

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