呵护肝脏的饮食良方

　　病毒性肝炎康复的最基本目标是提供足够的营养、预防对肝脏的进一步损害以及防止把病毒传染给他人。对于轻型的急性肝炎来说，没有任何药物或治疗是必须或有效的。只有那些有很高的发生并发症危险性的患者才需要住院治疗，例如说孕妇、老年人、有其他严重疾病的病人，以及有严重的恶心呕吐症状而需要静脉营养治疗的病人。

　　以下是一些有用的提示：

　　在某些情况下，医生会开一些对肝脏有轻微影响的药物来减轻肝炎的症状，例如恶心和严重的瘙痒。

　　所有处于急性期的肝炎病人都应该戒酒及避免性行为。

　　虽然大多数肝炎病人都会变得虚弱，需要比平时更多的休息，但在不影响康复的前提下，他们可以维持一定的运动。事实上，病人应该更多地被鼓励进行活动。

　　肝炎病人出现抑郁的情绪是很常见的，尤其是对那些平日很活跃的病人来说。因此病人应该被告知，对大多数肝炎病例来说，最终都能完全康复。

　　由于肝脏参与许多药物的代谢，因此一旦被确诊为肝炎，病人就应该停止服用所有的药物，包括非处方药物，除了那些医生有特别推荐或者开具的药物。需要特别注意的是，布洛芬(爱德维，Motrin)可明显地增加丙型肝炎病人的肝酶，因此应该禁用。布洛芬是一种最常见的止痛药，也被称为非甾体类抗炎药(NSAIDs).其他NSAIDs包括阿司匹林和萘普生。而最常用的NSAIDs替代药物为对乙酰氨基酚(泰诺)。值得注意的是,对乙酰氨基酚同样有肝毒性作用，特别在饮酒的同时服用。

　　在急性肝炎发生后，定期复诊、抽血检查是很必要的，而复诊的频率取决于病人自己的感觉。如果症状在发病后3个月仍然存在并且实验室检查提示病毒仍活动，病人就应该每月就诊一次。如果症状持续了6个月或以上，就需要进行肝穿刺活检以判断是否有肝损害发生。

　　保护肝脏的饮食良方

　　总的来说，没有任何维生素及特定的餐单是特别有益的。一下这些建议会对你带来一些帮助：

　　在康复期每天摄入一些零食，早上可以吃的量比较多，这可以帮助病人预防体重下降、减轻恶心感。病人还可以口服一些高能量的饮料来补充他们日常的能量需要。

　　一个小型的日本研究提出丙型肝炎病人服用维生素E可以防治肝损害。

　　硫胺(维生素B1)可以与体内的贴结合而减轻肝脏的铁负荷。一个小型的研究发现硫胺(维生素B1)对慢性乙肝的病人有好处。猪肉富含维生素，但还有其他很多的健康食物来源，包括强化谷类食物、燕麦、玉米、坚果、花椰菜、葵花籽和维生素片。

　　有研究提出补充omega-3脂肪酸(常见于鱼油及月见草中)可以保护受病毒侵害的肝脏。

　　一项挪威进行的研究表明，咖啡摄入的增多与肝硬化危险性的降低相关。

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（实习编辑：李杏）

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