由于国人推崇酒文化，酗酒在我国一直是一个很严重的社会问题。近年来，随着患病率的日渐上升，“酒精依赖”这种疾病早已“走”下酒桌，严重干扰着患者的家庭和生活，影响着他们的身心健康。患者虽然在心里很想戒酒，但总是控制不住自己。那么，究竟要如何摆脱对酒精的依赖呢？

　　什么是酒精依赖？

　　所谓酒精依赖，是由于饮酒所致的一种对酒渴求的心理状态，可连续或周期性出现。酒依赖者除了身体有需要外，心理也对酒形成了依赖。犹如对毒品上瘾一般，为了酒精，他们可以放弃事业、家庭和尊严等一切。有时是为了体验饮酒的“陶醉感”，有时是为了避免产生不饮酒所致的不适，酒依赖者不得不经常饮酒，并表现出对饮酒非常强烈的渴求。

　　在喝酒的人群中，约有10%的男性、5%的女性属于酒依赖；而长期大量饮酒的人，10年左右就会发展成酒依赖的程度。

　　酒精依赖的危害极大。首先，过度饮酒可导致对内脏、神经系统等造成严重损害，造成酒精肝、肝硬化、胃炎、胃溃疡、心肌炎、胆囊炎、高血压、冠心病，也可能造成末梢性神经损害、癫痫和小脑病变等。其次，多项研究已经证实，过量饮酒可以引起外伤、家庭破裂、社会关系问题等，有关酒后暴力行为的研究发现，饮酒量与犯罪、家庭暴力明显相关，美国每年约有一千一百万的暴力犯罪（包括强奸、抢劫、伤人、杀人等），其中四分之一是酒后犯罪。

　　因此，对酒精依赖予以重视，做到及时有效治疗是关键。而一些小妙招也有助于摆脱酒精依赖。

　　1. 药物辅助

　　由于饮酒过量引起的肝脏损伤，除了需要长期戒酒外，还应搭配合理的药物治疗。根据中国《酒精性脂肪肝诊疗指南2010》，建议使用含多烯磷脂酰胆碱类药物（如易善复），通过早期服用药物干预治疗，不仅可以阻止病情恶化，减少脂肪在肝脏里的沉积，及时补充肝细胞膜及细胞器膜所急需的多烯磷脂酰胆碱，加速肝细胞膜的再生和稳定。

　　2. 饮食戒酒

　　戒酒也可以通过饮食的方法来进行。在饮食上要吃清淡的食物，多吃富含维生素和蛋白质的蔬菜水果等营养食物，如胡萝卜，西红柿，小米粥及豆制品。也可以做些嗜酒者喜欢吃的清淡一些的饭菜，这样让嗜酒者吃地饱饱，从而有效帮助戒酒。

　　另外，每天吃少量高蛋白的食物对于戒酒有很好的帮助，患者可以在每一餐的中间，补充强化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、钙及镁；午餐吃绿色蔬菜沙拉，晚餐在此基础上浇一匙植物油。

　　3. 耳穴贴压戒酒

　　耳穴贴压戒酒是戒酒的秘方，专家指出：该方法在耳穴取口、胃、皮质下、内分泌、神门、咽喉、肝；体穴取脾俞、肝俞、肾俞、内关、列缺、神门、足三里。先用酒精棉球消毒耳郭，然后在穴位上寻找敏感点，将王不留行籽放在胶布上，对准穴位用拇指、食指对压耳穴，直到产生酸、胀、痛感。每次选4～5个穴位，每个穴位按压3～5秒，每天自行按压 3～5次。

　　4. 寻求组织的帮助

　　可以让打算戒酒的人组成一个戒酒的组织，大家有着相同的经历和感受，在这个组织里互相监督互相督促，相互约束相互帮助共同完成戒酒。

　　5. 家人的理解

　　嗜酒者戒酒的过程需要家庭的帮助，关怀与鼓励，不能过度责怪嗜酒者使其产生自卑或低落心理，应给与戒酒者关怀与鼓励，让戒酒者有足够的信心和决心，最终成功戒掉酒瘾。

　　当然，想要成功的戒断酒瘾还是要到专业的医院接受治疗，尽早治疗才能使患者摆脱被酒瘾折磨的痛苦。同时，戒酒是个慢慢的过程，不可能一次戒掉，嗜酒者可以选择通过一点一点的减少饮酒次数，并逐渐减少每次的饮酒量，这样有计划的慢慢的就会把酒戒掉。