据科学家研究，每日饮白酒80-150克，连续5年即可造成肝损伤。大量饮白酒在20年以上，40%-50%的人会发生肝硬化，每日饮白酒200克延续10年可出现脂肪肝。
酒精对肝脏的损伤作用主要由乙醇本身及其代谢产物乙醛所致。乙醇和乙醛的 大量聚集会降低肝细胞内各酶的生物活性，影响糖、脂肪和蛋白质的正常代谢，改 变细胞膜结构，造成肝细胞破坏、脂肪沉积、甚至肝纤维化、肝硬化。另外，乙醛是血管活性物质，可引起毛细血管扩张。有些人因体内缺乏乙醛代谢酶，不能迅速将乙醛转化成乙酸，故饮少量白酒后即可出现面颊、颈胸部皮肤潮红，严重者可出现心慌、气急或抑郁。
轻度酒精性肝病无自觉症状，严重者有食欲下降、恶心、腹胀肝肿大、黄疸或 腹水等临床表现。化验检查可出现不同程度的肝功异常，其中以天门冬氨酸转氨酶 （AST）和谷氨酰转移酶（GGT）升高较为突出。
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曹桂芳主任医师郑州市中医院擅长领域：1988年毕业于河南医科大学。从事脾胃、肝病临床工作20余年，积累了丰富的临床经验，采用中西医结合的方法，治疗急慢性胃炎、溃疡性结肠炎、急慢性肝炎、胆结石、胆囊炎、急性胰腺炎等消化系统疾病，取得了良好疗效。
徐玉玲副主任医师郑州市中医院擅长领域：1991年7月毕业于河南医科大学(本科),分配至我院工作至今，曾于郑州大学一附院消化内科进修学习及广州中医药大学中医学习,获双学位，发表论文10余篇,擅长中西医结合治疗消化内科常见病,如急慢性胃炎.消化性溃疡.功能性胃肠病.炎症性肠病.胰腺炎.胆囊炎.胆结石,尤其是对各种急慢性肝炎.肝硬化的中西医治疗有良好疗效.
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