如果只是偶尔吃油腻的食物，一般不会有脂肪肝。如果长期大量吃油腻的食物，有可能会出现脂肪肝，脂肪肝的发生与吃油腻食物有一定关系，但不是所有的脂肪肝都是吃油腻食物引起。
1、不会有脂肪肝：如果只是偶尔吃油腻的食物，比如炸鸡、肥肉等，只是偶尔摄入，一般不会对身体健康造成太大影响，也不会引起脂肪肝;
2、会有脂肪肝：如果长期大量吃油腻食物，比如炸鱼、肥肉、奶油等，这些食物中的脂肪含量比较高，长期大量摄入，会导致体内的血脂以及血清转氨酶升高，还可能会引发高脂血症、糖尿病、动脉粥样硬化、冠心病等疾病。这种情况下，脂肪肝的发生与吃油腻食物有一定关系。
建议日常生活中注意饮食均衡，在吃油腻食物后可以搭配一些蔬菜和水果，比如菠菜、苹果、香蕉等，补充身体所需营养。平时可以适当进行体育锻炼，消耗体内多余的脂肪和热量。如果出现脂肪肝，还需要及时前往医院的消化内科就诊，可以在医生指导下使用辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等药物进行治疗。
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