法式鸭肝不是脂肪肝。
法式鸭肝是用鸭肝制成的一道法国菜肴，而脂肪肝是指肝脏内脂肪含量过高的一种疾病状态。虽然两者都涉及到肝脏和脂肪，但它们之间没有必然联系。
尽管鸭肝本身含有一定量的脂肪，但若在饲养过程中使用了特定饲料或给予药物以促进其肥厚，则可能导致其成为脂肪肝。此外，如果鸭子感染了某些病毒性疾病，也可能引起肝脏炎症和脂肪变性。
食用鸭肝时需注意适量摄入，并避免与已知诱发脂肪肝的食物或行为相结合。对于存在脂肪肝风险的人群，应定期体检，监测肝功能指标，确保健康饮食，适度运动，避免过度饮酒，以维护肝脏健康。
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近年来，随着公众对健康、疾病的了解加深，体检受到越来越多的重视，甚至不少单位甚至“明文规定”体检的重要性。但是，不少人拿到体检报告，面对一堆数据，心生不少“谜团”，报告的数据应该怎么看？哪些数据表示有脂肪肝的危险？
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石裕明主任医师广州市第八人民医院擅长领域：各种疑难、危重肝病和寄生虫病，各种病毒型肝炎、肝硬化、自身免疫性肝病、酒精性肝病、脂肪肝，尤其擅长重症肝炎、晚期肝硬化和中毒性肝病的监护和治疗、慢性乙型和丙型肝炎的抗病毒治疗、肝纤维化和肝硬化防治、自身免疫性肝炎的诊治。
张均倡主任医师广东省中医院珠海医院擅长领域：治疗各种肝胆病，难治性慢性肝炎、高胆红素血症、脂肪肝、酒精性肝病、肝硬化及腹水、胆囊炎、胆石症;各种胃肠疾病，肠易激综合征(IBS)等功能性胃肠病、慢性胃炎、炎症性肠病、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、功能性消化不良、急慢性胰腺炎;各种消化道肿瘤，肝癌、食道癌、胃癌、胰腺癌、肠癌、肝内血管瘤、肝囊肿等。
马国珍主任医师甘肃省中医院擅长领域：擅长病毒性肝炎、脂肪肝、肝纤维化、肝硬化、胆石症、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎等疾病的中西医结合治疗；对食管炎、胃食管反流病、慢性胃炎、消化性溃疡、结肠炎、溃疡性结肠炎有一定的研究；对于消化道肿瘤病人，中西医结合改善患者术前或术后的生活质量。
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