吃野蘑菇肝功能受损是因为摄入了含有肝脏毒素的野生蘑菇,导致肝细胞损伤。
因为野生蘑菇中可能存在多种毒素,如鹅膏菌毒素、毒蝇碱等,这些毒素能够直接或间接地对肝脏造成毒性作用,使肝细胞发生坏死、凋亡等病理变化,从而引发肝功能受损的现象。
需要注意的是,如果在食用野蘑菇后出现恶心、呕吐、腹泻等症状,则可能是食物中毒引起的急性胃肠炎所致的肝功能受损。此时需要及时就医,并采取相应的治疗措施,以免延误病情。
因此,在野外采摘和食用野生蘑菇时需格外谨慎,以避免误食有毒蘑菇导致严重健康后果。若怀疑中毒,应立即停止食用并寻求医疗帮助。
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