有肝病的患者不建议食用木耳炒肉。
由于木耳炒肉中含有较多的蛋白质以及脂肪，而肝病患者的消化吸收能力较弱，此时食用可能会增加肝脏的负担，延缓疾病的恢复进程。另外，如果肝病是由药物引起的，则需要及时停用该类药物，以免加重肝脏损伤。
除了木耳炒肉外，肝病患者还应避免摄入高脂、高糖食物，如油炸食品、甜品等，以减少肝脏代谢负担。
对于肝病患者而言，饮食调理至关重要，日常生活中需注意均衡膳食，避免酒精和药物毒性对肝脏造成额外压力，并定期监测肝功能指标。
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