肝病患者可以适量食用高粱。
高粱中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,改善消化吸收功能,减轻肝脏负担。但需要注意的是,如果患者对高粱过敏则不宜食用,以免诱发皮疹、呼吸困难等不良反应。
除了上述提到的高粱外,肝病患者还可以适当摄入燕麦、荞麦等粗粮类食物,有助于保持大便通畅,进而降低药物代谢产物对肝脏造成的损害风险。
对于肝病患者而言,饮食调整是辅助治疗的重要环节,应避免酒精及其代谢产物乙醛对肝脏造成进一步损伤。
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