脂肪肝患者可以适量食用洋芋粉。
洋芋粉主要原料是马铃薯，含有丰富的膳食纤维、维生素C以及多种矿物质元素，能够促进胃肠蠕动，改善便秘症状，并且还可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入量，有利于减轻体重，从而达到辅助减肥的目的。此外，洋芋粉中还含有一定的蛋白质，脂肪含量较低，因此脂肪肝患者是可以吃的。但要注意的是，洋芋粉中含有一定量的淀粉，在食用时应适量，以免引起血糖波动。
若患者对洋芋粉过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于脂肪肝患者而言，饮食调整至关重要。建议患者日常生活中注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物，同时配合适当运动，如游泳、慢跑等，以控制病情发展。
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