肝与脂肪的消化、吸收及分泌等过程保持动态平衡,若肝脏脂肪代谢功能发生障碍,脂类物质平衡失调,脂肪在组织细胞内储积量超过肝重量5%以上,或有50%以上的肝细胞脂肪化,便可称为脂肪肝。
一.胆碱:系机体重要营养物质,主要以磷脂形式存在。胆碱可促进肝内脂肪转变为磷脂而转运至肝外,防止脂肪在肝细胞内沉积,因胆碱的代谢产物可使血氨升高,故肝昏迷患者忌用。用法:每日3次,每次1克,饭后服。
二.蛋氨酸:蛋氨酸(甲硫氨基酸)系人体必需的氨基酸之一,因其分子顶端具有活性强的甲基,故也是合成胆碱时不可缺少的物质,其作用是通过胆碱间接地发挥祛脂作用。忌用于肝昏迷。服法:每日3次,每次1克,饭后服。
三.肌醇:属B族维生素,能促进肝内脂肪转变为磷脂而转运至肝外,也可防止和消除由生物素、高胆固醇食物、四氯化碳等所致的脂肪肝。用法每日3次,每次0.5-1.0 克。
四.其他:如肝乐、维丙胺、复方胆碱(内含蛋氨酸、胆碱、B12肝粉)等亦有祛脂作用。
(实习编辑:李杏)
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