脂肪肝作为现代社会的“富贵病”，已经成为肝病排行榜的“老二”，仅次于病毒性肝炎。脂肪肝的病因很多，除了相关疾病以外，不良生活方式是导致脂肪肝的主要原因。我国城镇居民每十个人中就有一人患有脂肪肝，80%的脂肪肝患者与过量饮酒、营养过剩、运动量少、生活没规律有关。更值得关注的是，脂肪肝已经“瞄”上了中青年上班族，甚至是少年儿童。
专家认为，早期干预可以减少脂肪肝的发生，关键是管好自己的嘴巴，合理饮食，千万不要“吃”出脂肪肝。
控制总热量，减轻体重 除了不吃甜食外，一般情况下每天的主食摄入量不应超过250克。蛋白质供给要充足，可以吃一些脱脂牛奶或是少油的豆制品，如豆腐、豆腐干等。多吃蔬菜和水果，以补充维生素。
每天取10－15粒枸杞子开水冲泡代茶饮，对脂肪肝有辅助治疗作用。
适当锻炼 坚持进行适当的体育锻炼，比如慢跑、打乒乓球、打羽毛球等，既能强身健体，又对控制体重很有帮助。
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（责任编辑：单文贤）
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周绎彬副主任医师吉安市中心人民医院擅长领域：擅长中医内、儿、妇科和针灸科，在临床上长于膏、丹、丸、散、汤剂等剂形的使用，对慢性活动性乙型肝炎、高脂血症、脂肪肝、慢性肾小球肾炎、肾病综合症、糖尿病肾病、中风后遗症、类风湿性关节炎、骨关节病、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、面神经瘫痪、小儿高热不退症、厌食症、疳积症、各种营养不良症和痉厥症，以及妇科月经不调，白带异常，不孕不育，妇科各种炎症和疑难杂症，腰椎间盘突出，坐骨神经痛，颈肩腰腿痛，骨质增生和退变等，有独特疗效。
周俭主任医师复旦大学附属中山医院擅长领域：各种肝肿瘤疑难杂症的诊断与治疗、肝脏移植。
张林林主治医师广东省中医院擅长领域：擅长内科疾病（如急、慢性咽喉炎、气管支气管炎、肺部感染；急慢性胃炎；泌感、泌尿系结石；月经不调；更年期综合症等）的治疗，尤其对各种肝胆疾病（包括乙肝、丙肝等病毒性肝炎及酒精性肝炎、脂肪肝、药物性肝炎、肝癌、肝硬化、胆囊炎、胆石症等）的中西医治疗
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