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预防甲肝传播关键在于餐具如何消毒

2011-08-14 09:00:0039健康网
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核心提示:甲肝主要是经由不洁饮食以及喝生水等途径而感染的,甲肝病毒主要以人体、猕猴、人猿等灵长类动物为宿主,潜伏期大约为2-6星期:在感染一个星期内,还可以在粪便中找到病毒的颗粒。

  警惕甲肝传播途径:日常接触和食物传播

  日常生活接触传播:这是甲肝最主要的传播方式,也叫间接传播。

  主要通过被甲肝病毒污染了的手、食具、用具和玩具等再污染食物经口传入而感染。这种方式多发生于学校、幼儿园、部队、工厂等集体单位和家庭,故可引起流,也可仅出现病例

  近年来,发现甲肝患者中许多人有蓄长指甲的坏习惯,指甲长了,又不注意卫生,用被甲肝病毒污染的长指甲数点钞票、剥削果皮、当签剃及摄取食物等,极易将病原体带入口内而感染上甲肝病毒。

  食物传播:主要是食用了被污染的食物引起,特别是未经蒸煮就生吃的瓜果与蔬菜,或煮的半生半熟的贝壳类海产品如牡蛎、蚬子、哈蜊和毛蚶等。此外,患甲肝的食从业人员污染食物引起的暴发流也屡有报道。此种传播方式引起的甲肝流潜伏期多比较短暂,且病情较重。

  餐具消毒可有效扼制甲肝的传播

  1、湿热消毒法:①煮沸是餐具消毒的一种可靠的方法,用水煮沸1分钟,可使甲肝病毒失去传染性。②压力蒸气灭菌法,达到15磅压力,温度达到12℃,历时2分钟,可使甲肝病毒灭活。

  2、化学消毒法:将餐具中的残渣倒去,直接在含有次和十二烷基磺酸的洗消液中浸10分钟,用清水冲洗干净即可使用。消毒效果满意,速度快,食具经它洗消洁白光亮,垢。在农村和临时隔离室亦可将餐具放在 3%白粉澄清液中浸1小时再洗净。

  对患者的剩饭菜须经煮沸再弃之;餐具消毒水中加 2%的食碱,消毒去污效果会更好。

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(责任编辑:单文贤)

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