肝脏是人体重要的代谢器官，参与三大物质即糖类、脂类、蛋白质的代谢。肝脏主要参与内源性脂肪的合成与转运。
肝细胞主要摄取来自血液中的游离脂肪酸，也摄取血中糖代谢转化来的游离脂肪酸，再合成甘油三酯、磷脂及胆固醇酯等。肝脏不能贮存脂肪，所以其合成的脂肪又及时地形成极低密度脂蛋白而转运到血液中去。
外周组织脂肪的摄取、贮存与动员，在餐后主要来自消化吸收的外源性脂肪，在饥饿时则来自肝脏合成的内源性脂肪。可见肝脏在维持脂质代谢动态平衡中起重要作用。
但是，当人体长期营养不良、饥饿或长期过多摄入胆固醇、脂肪以致超过肝脏的代谢能力时(当然还有其他一些原因)，就容易使肝内脂肪代谢发生障碍，因而易造成脂肪细胞堆积，久而久之就会导致脂肪肝的产生。
中国第一肝病门户>>>39健康网肝病
（责任编辑：单文贤）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
39健康网专业医疗保健信息平台
优质健康资讯门户网站
中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线健康信息，月度覆盖超4亿用户。
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
付小义副主任医师深圳市第七人民医院擅长领域：付小义，男，副主任医师， 医学硕士1990年毕业于湖北医科大学临床医疗系。1996-1997年师从华中科技大学同济医院著名肝病专家田德英教授门下学习。2000-2004年师从湖北中医药大学我国著名中医肝病专家张迟志教授门下学习。从事临床医疗工作20年。有15年的肝病及各类传染病的临床诊治经验。特别对乙肝、丙肝和疑难传染病的诊治有独到之处。善于用中西医结合疗法治疗各类病毒性肝炎（如甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝、庚肝等肝炎）脂肪肝、酒精性肝炎、药物性肝炎，自身免疫性肝炎，肝炎后肝硬化等。勤于总结临床经验1999年主持完成湖北省科研课题1项《人工肝支持加中药治疗肝衰竭》证书编号：Ek990442，先后在国内外医学杂志上发表论文20余篇。
李卫平武汉市普仁医院擅长领域：乙型肝炎、丙型肝炎、戊型肝炎、甲型肝炎、重型肝炎、各类黄疸型肝炎、脂肪肝、酒精性肝病、肝硬化合并腹水、上消化道大出血，出血热、中毒性菌痢、流脑、乙型脑炎、重型麻疹、钩体病、阿米巴肝脓肿、血吸虫病，脑囊虫病、伤寒、霍乱、脑型疟疾、感染性休克以及流行性腮腺炎、水痘、风疹、猩红热、百日咳等疾病。
殷冬林主治医师九江市中医院擅长领域：肝癌、重症肝炎、各种类型肝硬化、各型病毒性肝炎、脂肪肝、自身免疫性肝炎等肝病及消化性溃疡、胰腺炎、炎性肠病、胆石症、功能性胃肠病等胃肠疾病的诊治
病因和病机的区别举例说明
男人的担忧：前列腺癌高发，6个病因你需知道！
肛门潮湿发痒，并非都是痔疮，或是癌细胞在作怪，别光顾着挠
睡觉时若有3种迹象，可能是血管堵住的信号，及时排查病因
Stroke：年纪轻轻就中风了？青年卒中病因不同寻常！
肛门周围经常潮湿、瘙痒，怎么处理好得快？4个建议需要听一听
中医认为前列腺炎的病因是什么？
国人对酒有多热衷？从酒精肝到肝癌，只有四步之遥
果糖是“健康糖”？不！过量摄入当心脂肪肝！
这些事情你常做？小心点！肝癌已经开始盯上你了
手上出现这4个变化，可能是你的肝在“求救”！早发现才能早治疗
