乙肝病毒患者要控制饮食,即使没有肝病,平时也要注意少吃油炸、高脂肪、高盐食物,少吃含糖量高的食物,避免加重肝脏负担。日常建议多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物,以及富含蛋白质的食物,并且注意适当补充钾、钙等微量元素。
1、富含维生素的食物:乙肝病毒患者平时可以多吃新鲜的蔬菜、水果,如菠菜、芹菜、西红柿、苹果、香蕉、柚子、柑橘等,可以补充多种维生素,提高机体抵抗力;
2、富含蛋白质的食物:乙肝病毒患者可以适量吃瘦肉、豆制品、奶制品等,因为这些食物中含有丰富的蛋白质,可以补充机体所需营养,增强体质;
3、富含微量元素的食物:乙肝病毒患者可以适量吃含锌、铁、钙、镁等微量元素丰富的食物,如海带、芝麻、核桃、腰果等。适量吃含铜较多的食物,如坚果、牡蛎、猪肝、蟹等,可以改善肝细胞功能;
4、易消化的食物:乙肝病毒患者的肝功能异常,所以消化能力相对较差,建议吃质地软、易消化的食物,如白粥、软面条、豆浆等,避免吃坚硬、粗糙、过冷、过热、过甜等食物,如坚果、肉刺、雪糕、蛋糕、碳酸饮料等,以免加重肝脏负担。
除上述饮食外,乙肝病毒患者还应注意少吃油炸、高脂肪食物,少吃含糖量高的食物,如薯片、糖葫芦等,避免加重肝脏负担。日常应注意避免饮酒,以免加重肝脏损伤。注意规律作息,避免熬夜,保证充足的睡眠。
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