肝腹水都能吃什么蔬菜

肝腹水患者在一定情况下可以适当食用蔬菜，主要包括有机蔬菜、菌类蔬菜、叶菜类蔬菜、食用菌类蔬菜等，有利于补充营养，对患者身体恢复有一定的帮助。

1、有机蔬菜：包括豌豆、芦笋、卷心菜、西红柿、西蓝花、菜花、苦瓜等，其中含有丰富的维生素、纤维素、微量元素等，能够补充身体所需的营养，而且不会对肝脏造成负担，有助于肝腹水的消退;

2、菌类蔬菜：包括蘑菇、香菇、木耳等，其中含有丰富的营养物质，而且还含有多糖、粗纤维等成分，有助于促进胃肠道蠕动，帮助体内毒素和多余的代谢产物排出，有利于肝腹水症状的缓解;

3、叶菜类蔬菜：包括生菜、菠菜、油菜、白菜、卷心菜等，其中含有丰富的维生素、纤维素、微量元素等营养成分，而且还含有大量的水分，有助于补充身体所需的营养，也不会加重肝脏负担，有利于肝腹水症状的缓解;

4、食用菌类蔬菜：包括地耳草、金针菇、香菇、猴头菇、木耳等，其中含有丰富的可溶性膳食纤维、碳水化合物、蛋白质等营养成分，而且还含有大量的水分，有助于促进胃肠道蠕动，帮助体内毒素和多余的代谢产物排出，有利于肝腹水症状的缓解。

肝腹水患者除了可以吃以上蔬菜，还可以适当食用西红柿、黄瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、西蓝花、油菜、西葫芦等，也可以适当食用水果，如苹果、香蕉、梨、芒果、橙子等。如果肝腹水比较严重，食用蔬菜无法缓解，患者应及时就诊，在医生指导下服用复合维生素B片、呋塞米片等药物进行治疗。

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