不饱和脂肪乳和脂肪肝

不饱和脂肪乳可以用于成人以及儿童使用，脂肪肝是指肝细胞内脂肪堆积过多引起的病变，不饱和脂肪乳是脂肪组织的替代品，主要用于肠外营养补充剂。不饱和脂肪乳与脂肪、蛋白质，以及碳水化合物等物质成分相容，一般不会对身体造成影响。

1、成分不同：不饱和脂肪乳中的脂肪酸种类、顺序、构成不同，与人体脂肪成分相比，不饱和脂肪乳中的脂肪颗粒相对较小，更容易被人体吸收，而脂肪肝是在肝细胞内堆积过多的脂肪，二者在成分上存在一定的差异;

2、作用不同：不饱和脂肪乳在肠道外营养中，可以为患者提供一定的能量，主要是因为脂肪乳注射后，需要经过消化道吸收，才能给人体提供热量，不饱和脂肪乳中的脂肪，经过胃肠后直接进入肠道，可以被人体吸收，而脂肪肝是通过肝脏分解、代谢，转变成脂肪后，再进入血液中，可以间接提供热量，并且不饱和脂肪乳比起普通的脂肪乳，更容易被人体吸收;

3、不良反应不同：部分脂肪乳会添加滑石粉等物质，可能会引起患者出现恶心、呕吐等不良反应，而不饱和脂肪乳一般不会出现上述不良反应;

4、二者营养价值不同：不饱和脂肪乳由于脂肪乳中含有一定量的脂肪，所以营养成分比较单一，仅适用于脂肪摄入不足的患者，而脂肪肝主要是由于脂肪过多引起，所以脂肪肝患者不能通过不饱和脂肪乳补充能量，而且脂肪肝患者需要控制脂肪的摄入，过多的脂肪在体内堆积，会加重脂肪肝的症状。

不饱和脂肪乳和脂肪肝的患者，在饮食方面需要注意不宜吃高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等，以免加重脂肪肝的症状，另外还需要加强运动，增加热量消耗，有利于控制体重。

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