吃什么东西预防脂肪肝

没有特殊食物能预防脂肪肝，预防脂肪肝要注意饮食均衡，多吃富含膳食纤维、蛋白质、维生素的食物等，需避免过度节食或大量摄入油脂类食物。脂肪肝主要是脂质代谢异常导致，过多摄入脂肪、蛋白质，以及糖分等，可导致脂肪蓄积，无法代谢出去，从而引起脂肪肝。预防脂肪肝需注意调整饮食、避免久坐不动、注意锻炼、避免熬夜、保持心情愉悦等。

1、调整饮食：平常注意多吃富含膳食纤维的食物，如新鲜的蔬菜、水果、粗粮等，少吃甜食和高热量的油炸、烧烤类食物，少喝酒。建议适量摄入蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，减少脂肪和糖分的摄入;

2、避免久坐不动：长时间坐着不活动，可导致体内脂肪堆积，使肝脏脂肪过多而形成脂肪肝。建议适量运动，避免久坐不动，每隔1小时左右可起身活动5分钟;

3、注意锻炼：建议每天坚持跑步、快走、游泳等有氧运动，可有效消耗体内脂肪，预防脂肪肝;

4、避免熬夜：晚上11点以后睡觉，机体一直处于消耗状态，会导致体内糖原分解减慢，容易形成脂肪肝;

5、保持心情愉悦：长期抑郁、焦虑等不良情绪也可影响肝脏功能，不利于预防脂肪肝。建议保持心情愉悦，有乐观的心态，避免熬夜或情绪激动等不良行为。

除上述措施外，还需定期到医院进行健康体检，了解近期的身体情况。如果出现异常情况，尽量做到早发现、早治疗。除此之外，从中医角度而言，还可以选择山楂、荷叶泡水喝，但需注意在医生指导下饮用或服用，避免盲目使用对身体造成损伤。

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