吃土豆能消除脂肪肝吗

目前没有吃土豆能消除脂肪肝的说法，目前只能说吃土豆可以协助消除脂肪肝，其原因、功效、注意事项如下：

1、原因：土豆是根茎类食物，含有大量的淀粉和蛋白质，是一种高热量的食物，吃土豆会增加人体的热量，而且在胃内会转化成脂肪，如果进食的量太多，而运动又很少的话，就会造成能量过剩，从而加重脂肪肝;

2、功效：土豆有和胃、调中、健脾、益气的功效，对脾胃功能有很好的调节作用。土豆中含有大量的纤维素，可以促进人体肠胃蠕动，加速人体的新陈代谢，对润肠通便、排毒养颜有一定的作用;

3、注意事项：土豆吃多了会出现土豆素食症，主要表现为脸色发黄、口舌干燥、恶心、呕吐、腹泻等，是因为土豆中含有碱性物质和丰富的淀粉，如果摄入太多碱性物质会导致体内酸碱度失衡，影响正常的新陈代谢。吃土豆可以协助消除脂肪肝是没有科学依据的，脂肪肝患者平时要注意调整饮食结构，控制膳食热量，加强运动锻炼，消除脂肪肝。另外还要注意控制其他导致脂肪肝的疾病如高血压、糖尿病等，从而防止病情加重。

此外，如果对土豆过敏或者不耐受，应避免食用土豆，以免造成过敏等不良反应。虽然吃土豆可以协助消除脂肪肝，但仅通过吃土豆无法消除脂肪肝，如果脂肪肝患者想要消除脂肪肝，建议到医院就诊，在医生指导下进行治疗。

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