吃生蚝一般不会影响脂肪肝,脂肪肝的发生与吃生蚝没有直接关系,吃生蚝后只是补充了蛋白质,可能会间接性地增加肝脏中脂肪的沉积,但是生蚝中并不含有导致脂肪肝的成分,也不会增加肝脏脂肪的沉积。
脂肪肝的发生,主要与长期大量饮酒、内分泌代谢异常、药物因素以及感染因素等有关,虽然生蚝中含有一定的脂肪,但是量比较少,而且多以原型随着尿液或者粪便排出体外,并不会直接被人体吸收入血液中,也不会直接进入肝脏增加脂肪的沉积。所以吃生蚝不会影响脂肪肝,在患病期间,可以适量吃生蚝。
同时生蚝中还含有丰富的钙、锌、磷、铁等矿物质以及维生素,吃了以后可以补充人体所需要的营养,并且还可以提高身体的免疫力,但是不可以大量进食,因为生蚝属于高蛋白食物,吃多了可能会增加肠胃的负担,引起消化不良,并且生蚝属于海鲜类食物,吃多了可能会引发过敏反应。
建议脂肪肝患者日常应注意调整饮食结构,避免高糖、高脂饮食,如蛋糕、动物内脏等,控制每日总热量的摄入。同时还应注意适当锻炼,控制体重。如果有不适症状出现,还应及时到医院内分泌科、消化内科等相关科室就诊。
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