吃素可以控制脂肪肝吗

吃素是否可以控制脂肪肝，需要具体情况具体分析。素食者如果合理膳食，配合积极运动、调整生活方式，通常可以控制脂肪肝。如果素食者不加节制，则通常控制脂肪肝的效果不佳。

1、控制饮食：控制脂肪的摄入是脂肪肝治疗的基础，平时要注意低脂饮食，少吃高脂肪、高热量食物，如肥肉、油炸食物等。此外，平时要注意适量吃素食，避免过度节食，以免导致营养素缺乏，造成其他营养物质缺乏，如蛋白质缺乏会影响肝脏合成蛋白质，使体内合成的蛋白质不足，从而影响肝脏功能;

2、运动：建议脂肪肝患者多参加体育锻炼，如慢跑、快走、骑自行车、跳绳等有氧运动，可以有效控制体重，减少脂肪堆积。此外，进行瑜伽、游泳等无氧运动时，会大量出汗，也可以帮助控制体重，对脂肪肝的治疗有一定好处;

3、调整生活方式：平时要注意规律作息、避免熬夜，保证充足睡眠，避免抽烟、喝酒、过度劳累等不良生活习惯。因为肝脏具有排毒、解毒功能，人体在晚上时机体新陈代谢会减慢，毒素容易堆积在肝脏内。平时要注意早睡早起，养成良好的生活习惯;

4、药物治疗：脂肪肝患者除控制饮食和运动以外，还需要配合药物治疗，可以在医生指导下使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊等药物进行治疗。

脂肪肝患者除在饮食和运动方面进行调理以外，如果病情比较严重，还要积极配合医生进行治疗。因为脂肪肝是可逆性病变，如果不加以控制和治疗，则可以发展为脂肪性肝炎、肝硬化等疾病。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。