餐馆吃饭一般不会传染肝病。
因为肝病主要通过血液、体液等途径传播，而在餐馆环境中，这些途径通常受到控制。此外，正常人可能已经接种过针对某些肝病的疫苗，或者自身具有一定的免疫力，因此不必过于担心。
如果在餐馆食用了未经彻底煮熟或污染的食物，则可能会增加感染肝炎的风险，尤其是甲型肝炎和戊型肝炎。
建议在外出就餐时选择正规、卫生条件良好的餐厅，并确保食物充分加热以杀灭潜在的致病菌和病毒。对于存在肝病风险的人群，应特别注意饮食卫生和个人防护。
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