除去脂肪肝的饮食疗法较多,比如多吃新鲜的蔬菜、水果、五谷杂粮、肉类食物等,同时注意避免高糖、高脂、高盐饮食,避免饮酒等,对脂肪肝的治疗较为重要。
1、新鲜的蔬菜、水果:脂肪肝是各种原因引起的脂肪在肝脏中过量堆积造成的,所以要想除去脂肪肝应该注意多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果,如芹菜、菠菜、苦瓜、胡萝卜、猕猴桃、苹果等。因为蔬菜、水果中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于大便排出,对脂肪肝有一定的好处。此外,水果中富含的维生素C,有一定的清除氧自由基作用,也对脂肪肝有好处;
2、五谷杂粮:比如红薯、土豆、玉米、荞麦等,除可以为机体补充所需的碳水化合物外,还可以促进肠道蠕动,预防和缓解便秘,促进脂肪肝排出;
3、肉类食物:比如牛肉、羊肉、鸡肉等,其中富含蛋白质,除能为机体补充蛋白质外,也可促进体内脂肪代谢。但需要注意,肉类食物中含有较多的胆固醇,因此不要过多食用,以免引起高血脂;
4、其他食物:比如蜂蜜中糖分较多,可以为肝脏提供丰富的能量,有利于促进脂肪肝的代谢。还有橄榄油、坚果等食物,适量食用也可以起到除去脂肪肝的作用。
除去脂肪肝的饮食疗法较多,但仅是治疗脂肪肝的方法之一,对于严重的脂肪肝患者,单纯通过饮食疗法难以达到治疗效果,需要配合积极的运动锻炼,或服用药物进行治疗。另外,建议脂肪肝患者积极治疗,以免延误病情,导致肝功能异常。
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