肝功能检测前8-12小时不能进食是为了确保血液中的肝酶水平不受食物影响。如果想在短时间内进行肝功能检测，建议咨询医生是否可以缩短检测时间。
肝功能检测是通过抽血化验来评估肝脏健康状况的。一般来说，饭后至少需要8-12小时才可以进行肝功能检测，因为食物中的脂肪和蛋白质会暂时增加肝脏的负担，导致检测结果不准确。如果摄入了高脂、高蛋白的食物，可能会导致转氨酶暂时升高，从而影响检测结果的准确性。
在进行肝功能检测前，应避免摄入高脂、高蛋白的食物，以免影响检测结果的准确性。
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