吃瓜子容易脂肪肝吗

适量吃瓜子通常不容易引起脂肪肝，但是如果过量吃瓜子，则容易导致脂肪肝的发生，主要与瓜子中含有的油脂、热量，以及嗑瓜子时所摄入的瓜子量有关。日常建议在吃瓜子时，控制好瓜子的摄入量，以免引起身体不适。

1、瓜子中含有的油脂：瓜子属于坚果类食物，主要含有油脂，如每100g瓜子中含有的油脂约为2.38g。如果日常适量吃瓜子，且吃后进行适当的运动锻炼，如慢跑、跳绳等，则一般不会引起脂肪肝，还可以补充机体所需的部分营养和能量;

2、瓜子中含有的热量：每100g瓜子中具有140千卡的热量，而平均每100g米饭中通常含有110千卡的热量。因此过量吃瓜子容易导致体内热量摄入过多，在机体消耗不及时而转化为脂肪，长此以往就容易引起脂肪肝;

3、嗑瓜子时所摄入的量：每100克的瓜子含有66千卡的热量，因此在嗑瓜子时应避免吃得过多，以免导致体内热量摄入过多。长期过量吃瓜子也容易导致脂肪肝的发生，主要是因为脂肪需要经过肝脏代谢，而过多的代谢会加重肝脏负担，并且过多的热量还会导致身体肥胖。

此外，长期过量吃瓜子还可能会诱发高血压、高胆固醇血症等疾病。因此，日常建议在吃瓜子时应适量，并且还要注意避免长期大量地吃瓜子。

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