动物有没有脂肪肝的危害

动物脂肪肝是指动物类脂肪进入肝脏后，导致肝细胞脂肪变性，是动物脂肪肝的主要类型。动物脂肪肝的危害主要是对于肝脏的损害，动物脂肪肝的危害可以分为短期危害和长期危害。短期危害通常是指一次性摄入大量的动物脂肪，长期危害是指长期大量摄入脂肪，导致肝细胞出现坏死、变性等。

一、短期危害：

1、肝功能异常：大量的动物脂肪进入人体后，会导致肝脏负担过大，使肝细胞出现脂肪变性，甚至坏死。如果患者有脂肪肝，则血液中的甘油三酯和胆固醇的水平会明显升高;

2、消化道症状：患者可能会出现厌油腻食物、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化道症状;

3、营养不良：长期大量摄入动物脂肪，导致脂肪在肝脏内堆积，可以导致肝细胞出现坏死、变性、脂肪性肝炎，甚至导致肝纤维化、肝硬化。

二、长期危害：

1、代谢紊乱：肝细胞是体内重要的代谢器官，人体需要蛋白质、糖和脂肪酸等营养物质的新陈代谢，其中的反式脂肪酸会加重肝脏负担，导致肝细胞损伤。还可以导致胰岛素抵抗，引起代谢综合征;

2、动脉粥样硬化：动物脂肪中含有大量的胆固醇，如长期摄入动物脂肪，可能会导致胆固醇在血管内壁堆积，从而导致动脉粥样硬化;

3、高血压：动物脂肪中含有大量的饱和脂肪酸，如长期摄入可能会导致高血压。

在日常生活中应适量摄入含有动物脂肪的食物，包括动物的脑、心、肝、肥肉等，并且少吃油炸食品或甜食，这些食物会大量堆积在体内，使肝脏负担加重。多吃新鲜的水果和蔬菜，如橙子、生菜等，以及富含纤维素的食物，如芹菜、燕麦等，以促进脂肪的代谢和排出，避免脂肪过多堆积。

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