儿童脂肪肝伙食食谱

儿童脂肪肝主要是因为肝脏细胞内脂肪堆积过多导致的，儿童脂肪肝患者的饮食需要以清淡、易消化、富含营养为主，并且注意少吃甜食。

1、清淡、易消化：若患有脂肪肝，建议儿童吃一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。同时多吃新鲜蔬菜和水果，比如西红柿、黄瓜、菠菜、苹果、梨等。还应注意多喝水，促进身体新陈代谢;

2、富含营养：除清淡、易消化的饮食外，还要注意多吃富含营养的食物，如富含优质蛋白的食物，包括鸡蛋、牛奶、瘦肉等。也可以吃一些富含维生素的食物，比如橙子、橘子、葡萄等。但要注意少吃油腻的食物和甜食，比如炸鸡、蛋糕等，以免增加肝脏负担;

3、少吃甜食：在日常生活中，很多人会通过进食糖类来补充人体所需的能量，但长期过多地摄入糖类会导致体内脂肪堆积，进而加重脂肪肝。所以要少吃甜食，比如巧克力、糖果等。在控制其他饮食量的前提下，还要注意避免暴饮暴食;

4、其他：脂肪肝患者在日常生活中，要注意少吃辛辣刺激性的食物和过硬的食物，比如葱、姜、蒜、辣椒、牛肉干、坚果等。因为儿童的肝脏功能还没有发育完善，肝脏代偿功能相对比较弱，过多地食用上述食物，会加重肝脏负担，进而加重脂肪肝。

此外，若脂肪肝患者同时合并有高血压、高血脂、糖尿病等疾病，则需要注意少吃或不吃高脂肪、高胆固醇的食物，比如动物内脏、蛋黄、肥肉等。还要注意戒烟酒，少喝浓茶、咖啡等刺激性饮品。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。