儿童轻度脂肪肝的饮食注意尽量以清淡、低脂、高蛋白、高纤维素、低热量为主,同时要注意控制其他饮食,保证儿童的营养摄入充足。
1、清淡、低脂饮食:脂肪肝主要是脂质代谢异常导致的,儿童轻度脂肪肝,要避免吃高脂肪、高胆固醇的食物,如肥肉、炸鸡等,以免加重肝脏负担,导致肝内脂肪过多无法代谢,而加重病情。建议以清淡、低脂饮食为主,如菠菜、苹果、小米等;
2、高蛋白饮食:在平时要多摄入富含优质蛋白的食物,如豆类、蛋类、瘦肉等,可充分补充身体所需营养物质,有利于肝脏组织修复;
3、高纤维素饮食:日常可以多吃富含纤维素的蔬菜和水果,如西红柿、白菜、芹菜、猕猴桃、火龙果等,可以促进胃肠道蠕动,有利于肠道内油脂物质排出,对改善轻度脂肪肝有一定帮助;
4、低热量饮食:平时不要吃含糖量高或者是热量比较高的食物,如蛋糕、巧克力等,以免热量过多转变成脂肪,加重儿童轻度脂肪肝的病情;
5、其他饮食:注意每天摄入的碳水化合物不能过多,如红薯、土豆等,因为碳水化合物在体内会分解产生糖分,如果儿童摄入过多糖分,会导致体内糖原过多,进而转变为脂肪储存在肝内,加重肝脏负担。同时也要避免吃辛辣刺激性食物,如辣椒等,防止刺激皮肤和胃肠黏膜,不利于疾病恢复。
此外,对于轻度脂肪肝的儿童,除了注意饮食外,还应注意适当进行运动锻炼,如跑步、跳绳等,有利于消耗脂肪。
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