反式脂肪通常是指反式脂肪酸,而脂肪肝一般是指脂肪性肝病。如果患者长期大量摄入反式脂肪酸,可能会导致脂肪肝的发生或加重。因此,建议日常生活中尽量避免过多摄入含有反式脂肪的食物。
反式脂肪酸是不饱和脂肪酸的一种,主要存在于奶酪、黄油等食物中。由于其属于一种人造的化学合成物质,人体无法自行合成,所以需要通过饮食来补充。而当机体摄入过多的反式脂肪酸时,则会导致体内热量增加,从而转化为脂肪堆积在肝脏部位,进而诱发脂肪肝的情况发生。此外,由于反式脂肪酸不易被身体消化吸收,在胃肠道内停留的时间较长,还会对胃肠道黏膜造成刺激,引起腹胀、腹泻等不适症状。
因此,建议日常生活中尽量避免过多摄入含有反式脂肪的食物,如炸鸡、薯条等。若不慎食用后出现上述不适症状,则建议及时前往医院的消化内科就诊,并遵医嘱进行血常规检查、腹部B超检查等明确诊断。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。