反式脂肪酸会导致脂肪肝吗

反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，一般不会直接导致脂肪肝。但长期大量摄入反式脂肪酸可能会增加患脂肪肝的风险，建议日常生活中尽量避免食用含有反式脂肪酸的食物。

反式脂肪酸属于一种人造的不饱和脂肪酸，其化学结构与天然的饱和脂肪酸不同，主要来源于氢化植物油，在加工过程中会添加氢化植物油、氢化动物油等物质。反式脂肪酸通常存在于蛋糕、面包、饼干、薯条等食物中，若长期大量摄入此类食物，可能会导致体内反式脂肪酸含量过高，从而增加患高脂血症的风险。而高脂血症是引起脂肪肝的重要因素之一，因此长期大量摄入反式脂肪酸可能会增加患脂肪肝的风险。

如果患者出现肝脏损伤的情况，如转氨酶升高、胆红素升高等，则需要及时到医院就诊，并在医生指导下服用复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊等药物进行治疗。同时还需要注意饮食清淡，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。