肝硬化食管静脉曲张一般可以做手术，如脾切除术、断流术等。
1.脾切除术：如果患者出现明显的腹腔积液或门脉高压症，可以通过脾切除术进行治疗。脾切除术后可减少血细胞在胃肠道的破坏和吸收，从而改善患者的症状。
2.断流术：断流术是一种通过阻断食道与下腔静脉之间的交通来降低门静脉压力的方法。这种方法适用于食管-胃底静脉曲张破裂出血的情况，并且没有其他治疗方法的情况下。
除了上述方法外，还可以采取TIPS手术等方式来进行治疗。建议患者需要根据自身情况选择合适的手术方式进行治疗。同时，在日常生活中要注意饮食清淡易消化，避免食用辛辣刺激性食物，以免加重病情。
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