磷脂酰胆碱的作用与功效

磷脂酰胆碱一般指卵磷脂，卵磷脂的作用与功效主要包括促进大脑发育、增强记忆力、保护心血管系统等。

1.促进大脑发育：卵磷脂是一种人体必需的营养物质，在体内可以转化为乙酰胆碱。如果体内的乙酰胆碱含量不足，则可能会导致神经递质传递障碍，从而出现注意力不集中、反应迟钝等症状。因此适当补充卵磷脂，能够为身体提供所需要的营养，并且还可以促进大脑的正常发育。

2.增强记忆力：由于卵磷脂中含有丰富的胆碱成分，适当食用后能够促进脑部血液循环，在一定程度上也能够达到增强记忆力的效果。

3.保护心血管系统：卵磷脂中的卵磷脂过氧化物酶具有清除自由基的功效，适当食用以后能够辅助降低血液中胆固醇和甘油三酯的浓度，同时也可以预防动脉粥样硬化等方面的疾病。

除此之外，还具有提高免疫力、抗氧化等作用与功效。在日常生活中要注意合理饮食，避免吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、酸辣粉等。若患者出现不适症状时应及时就医治疗。

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