肝炎后肝硬化能吃什么食物

对于肝炎后肝硬化的患者，在饮食上要多吃高蛋白、低脂肪、易消化以及富含维生素的食物。如果出现严重的并发症，则需要在医生的指导下进行治疗。

1.高蛋白：包括瘦肉、鱼肉等肉类，还应适当摄入豆制品和奶类食品，如牛奶、豆浆等，这些都属于优质蛋白质，可以补充人体所需的营养物质，并且不会增加肝脏负担。但要注意避免进食过多，以免导致腹胀等情况发生。

2.低脂肪：由于肝炎后肝硬化患者的脂质代谢能力下降，容易合并脂肪肝，因此建议以植物性油为主，如菜籽油、橄榄油等，少吃动物性油脂，如肥猪肉、猪内脏等。同时也要注意烹饪方式，少用煎、炸等方式，可采用蒸煮的方法来烹调食物。

3.易消化：主要包括小米粥、面条汤等半流质或流质食物，此类食物比较软烂，易于被机体吸收，能够减轻胃肠道负担，从而减少排便次数，防止大出血的情况发生。

4.富含维生素：新鲜水果和蔬菜中含有多种维生素，如苹果、香蕉、火龙果、芹菜、菠菜等，肝炎后肝硬化患者适量食用有助于身体健康。但由于其中含有较多膳食纤维，可能会加重腹水等症状，所以需根据病情程度适量食用。

5.其他情况：肝炎后肝硬化患者还需戒烟、戒酒，因为酒精会对肝脏造成损伤，会加速疾病进展。另外，还要限制食盐的摄入量，每天控制在6g以内，否则会导致体内水钠潴留，诱发或加重腹腔积液。

若患者已经出现了门静脉高压的相关表现，比如脾功能亢进、食管-胃底静脉曲张等，此时不建议吃坚硬或者粗糙的食物，如坚果、玉米等，以免引起消化道出血。此外，还需要遵医嘱服用抗病毒药物，如恩替卡韦分散片、拉米夫定片等，还可以使用安络化纤丸、扶正化瘀胶囊等中成药辅助治疗。必要时可通过手术方式进行对症处理，如经皮穿刺引流术、剖腹探查术等。

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