肝气犯胃通常不会自愈。
因为该病症属于中医辨证施治中的范畴，是因情志不畅、外感寒邪等因素导致肝失条达、脾失健运所致，需要通过药物治疗来缓解症状。若不经干预，可能会进一步发展为脾胃虚弱或其他相关疾病，因此不能自愈。
针对肝气犯胃的症状，建议患者可适当食用一些具有疏肝理气作用的食物，如白萝卜、山楂等，有助于改善不适症状。此外，保持心情舒畅也有助于缓解症状。
在诊断肝气犯胃时，应排除器质性病变的存在，并注意观察病情变化，以便及时发现并处理可能存在的并发症。
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