煲什么汤祛湿清肝热

如果需要通过煲汤来达到祛湿、清肝火的目的，可以考虑选择具有疏肝泻火作用的中药材和食材一起煲汤。常用的有夏枯草、决明子、黄芩等中药材，以及菊花、桑叶、竹叶等中药饮片，还包括绿豆、冬瓜、薏苡仁等药材或食物。

一、中药材

1.夏枯草：性味苦寒，归肝经、胆经，既可清肝火又能够利尿消肿，与枸杞子、山栀子搭配煲汤喝，可用于辅助治疗肝火上炎所致目赤肿痛、头痛等症状。

2.决明子：味甘、咸、微苦，性质偏凉，既能清肝火又能润肠通便，适用于肝火旺盛导致的头晕目赤、视物模糊等情况。若患者存在大便秘结的情况，则不建议使用决明子进行调理，否则可能会加重病情。另外由于决明子药效偏于寒凉，故脾虚泄元气者也不宜长期服用。

3.黄芩：属于清热类药物，具有清热燥湿、泻火解毒的功效，常用于治疗湿热痞满、食入即吐、脏躁、下痢疾涩、小便短赤、黄疸等病症。此外，对于肝火炽盛所引起的头胀痛、眩晕、耳鸣、面红目赤等症状也有一定缓解作用。

4.其他中药材：如龙胆草、金银花、菊花、桑叶、竹叶等中药材，均具有一定清肝火的作用，在医生指导下配伍后适量饮用也可起到一定的祛湿效果。

二、药材或食物

1.绿豆：味甘，性寒，不仅具有清热解毒的功效，还具有消暑益气的作用，通常与其他药材或食物共同煲汤，也具有较好的祛湿、清肝火的效果。

2.冬瓜：味甘、淡，性微寒，具有清热利水、消肿化瘀等功效，因此将冬瓜与其他药材或食物煲汤也可以起到祛湿、清肝火的作用。

3.薏苡仁：味甘、淡，性微寒，入脾胃肺三经，具有健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功能，通常配合红枣、红豆等煲汤，有助于祛湿、清肝火。

除此之外，还可以遵医嘱用葛根、蒲公英、鱼腥草等中药材煲汤，也能在一定程度上起到祛湿、清肝火的作用。但由于不同的人体质差异较大，所以具体用药应在专业中医师辨证论治之后再行应用，并且避免盲目加减剂量，以免影响疾病的恢复。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。