什么食物补肝护肝

从中医角度来说，具有补肝、护肝作用的食物较多，如枸杞子、桑葚等。此外，现代医学认为多种新鲜的水果蔬菜均具有一定补肝、护肝的作用。

一、中药方面

1.枸杞子：味甘性平，归肝肾经，可以滋补肝肾之阴，有一定的养肝明目、润肺止咳的功效，适用于肝肾阴虚证导致的双目干涩、视物模糊等症状的人群服用。

2.桑葚：味甜汁液丰富，可补充营养及维生素C，且含脂肪酸及苹果酸等有促进消化功能，现代研究发现其含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、葡萄糖、钙质以及各种维生素，对于保护肝脏有一定帮助。

3.菊花：为清热解毒类药物，具有清肝明目的功效，常用于治疗肝火上炎所致目赤肿痛、羞明多泪等病症，因此也可以起到一定的保肝、护肝作用。

4.其他中药材：比如红枣、山药、黄豆、猪血、鸭血、鱼肉等，也具有一定补肝、护肝的作用。

二、西药方面

常见的富含维生素A、维生素B、维生素E等多种维生素和微量元素的新鲜水果和蔬菜，例如西红柿、草莓、菠菜、芹菜、猕猴桃、香蕉、橙子等，其中所含有的多种维生素和微量元素，能够参与肝脏代谢，减轻对肝脏的损伤，从而达到一定护肝的目的。

如果患者出现转氨酶升高或肝区疼痛的症状时，则需要及时前往医院就诊，明确病因后遵医嘱进行针对性治疗，以免延误病情。日常生活中还要注意饮食清淡，避免食用油腻、辛辣刺激性的食物，如炸鸡、麻辣火锅等。

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