黄疸性肝炎吃什么清淡菜好

黄疸性肝炎患者日常生活中可以吃一些富含纤维素、维生素的蔬菜，如芹菜、胡萝卜等。此外，还可以适量食用一些具有护肝作用的食物，如豆芽、海带、西红柿等。

1.芹菜：芹菜中含有丰富的膳食纤维和多种矿物质成分，适当进食后能够补充身体所需的营养物质，并且还具有辅助降低胆固醇的作用，在一定程度上也能够促进肝脏排毒功能恢复。

2.胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素含量较多，进入人体后可转化为维生素A，对于保护视力有一定的帮助。而且其中含有较为丰富的木质素以及多种氨基酸成分，有助于增强机体免疫力，对病情的控制也有一定的好处。

3.豆芽：豆芽中含有的蛋白质比较丰富，而且还包含钙元素、磷元素等多种矿物质成分，适当进食能够为身体补充所需要的多种营养物质，而且也不会增加肝脏负担。

4.海带：海带属于一种低脂肪类食物，其中含有较为丰富的碘元素以及多种矿物质成分，适当进食能够预防甲状腺肿大，同时还有利于体内有毒有害物质的排出。

5.西红柿：西红柿中含有大量的番茄红素以及多种有机酸成分，同时还包括维生素C、钾离子等营养物质，适当摄入后能够起到一定健脾开胃的效果，还可用于改善食欲不振的情况。

除此之外，黄疸型肝炎患者也可选择黄瓜、冬瓜、苦瓜、空心菜、菠菜、西兰花、莲藕、山药等蔬菜进行调理。若出现不适症状时应及时就医治疗，以免延误病情。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。