如果肝病患者不对干贝过敏,则可以适量食用干贝。但若对干贝存在过敏的情况,则不建议食用。
干贝是扇贝、江珧柱、文蛤等闭壳类软件动物干燥后带软骨膜的闭壳肌经脱水制成的一种食物。其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙元素以及磷元素等多种营养成分,适当进食有助于补充身体所需的部分营养物质,并且通常不会加重肝脏负担或影响病情恢复,所以一般是可以吃的。
但如果对干贝过敏则不能吃,否则可能会引起皮肤瘙痒、红疹、喉头水肿等症状,严重时甚至可导致呼吸困难、休克等情况发生。
需要注意的是,由于干贝中含有的胆固醇含量较高,因此对于患有高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的肝病患者应谨慎食用,以免加重原发疾病症状。此外,对于肝病患者而言,在饮食上应注意以清淡易消化为主,避免摄入辛辣刺激性食物,同时还需注意保持心情舒畅,有利于延缓病情进展。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。