肝硬化吃老面馒头好吗

肝硬化患者适量食用老面馒头通常比较好。但如果大量食用，则可能不好。

1.好：老面馒头是以面粉、水为主要原料制作而成的食品，富含碳水化合物、蛋白质等营养物质，肝硬化患者适量进食后可以补充身体所需的部分能量和营养成分，并且不会加重肝脏负担或影响病情恢复。因此，此类患者是可以适当吃一些老面馒头的。

2.不好：但需要注意的是，由于老面中含有较多细菌和微生物，如果过量摄入可能会导致胃肠道不适症状，如腹胀、恶心等。此外，老面中还含有一定量的亚硝酸盐，长期大量食用会对身体健康造成不良影响。因此，在日常生活中不宜过多地食用老面馒头。

建议肝硬化的患者及时就医治疗，以免延误病情。在饮食上要注意低脂、低盐、高蛋白、易消化的原则，避免暴饮暴食，还要注意戒烟戒酒。

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