肝硬化患者适量食用黑木耳可补充营养、提供能量。此外,在中医理论上还具有一定辅助缓解病情的作用,如滋补肾脏、润肠通便等。
一、补充营养、提供能量
肝硬化患者常有食欲减退的表现,适量进食富含蛋白质的食物有助于为机体补充营养物质和提供能量。而每100g干制黑木耳中含有的热量约为254kJ,并含有多种维生素、矿物质元素以及膳食纤维等成分,适量摄入可以起到给身体补充营养的作用,对身体健康有一定好处。
二、辅助缓解病情
1.滋补肾脏:从中医角度讲,肝主筋,互为表里。因此出现肝硬化时,通常会累及到肝脏所主的筋脉,从而导致一系列症状发生。而黑木耳味甘、性平,归脾、胃、大肠经,具有滋阴养胃、润肺止咳、凉血滑肠的功效,对于热结下焦所致的肠风便血、痢疾、便秘有一定的改善作用。所以适量吃一些黑木耳可在一定程度上帮助缓解病情。
2.润肠通便:由于黑木耳中含有较多水分和膳食纤维,若肝硬化患者存在排便困难的情况,此时适当吃些黑木耳后能够促进肠道蠕动,有利于大便排出。
需要注意的是食物并没有治疗疾病的作用,仅能起到一定的辅助效果。如果患有肝硬化,建议及时去医院就医,遵医嘱使用抗病毒药物、熊去氧胆酸胶囊等药物进行治疗。
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