脂肪肝患者不建议食用肥肉。
肥肉中含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入后会在体内转化为甘油三酯,进一步加重肝脏脂肪变性,促使脂肪肝的发展。
轻度脂肪肝患者可适量进食瘦肉,如鸡肉、鱼肉等,但需注意烹饪方式以清淡为主,避免使用过多油脂。
对于脂肪肝患者而言,饮食调整至关重要,应减少高脂食物摄入,增加膳食纤维含量,并配合适当运动,如快走或游泳,以改善血脂水平和促进新陈代谢。
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