肝病患者可以适量食用酸奶。
酸奶中含有的益生菌有助于调节肠道微生态环境,促进消化吸收;此外,酸奶经过发酵后乳糖被分解为葡萄糖和半乳糖,易于人体吸收利用,不会增加肝病患者的胃肠道负担。但需注意选择无添加蔗糖的纯酸奶,并控制摄入量以减少糖分摄入。
如果肝病患者对牛奶过敏,则不建议食用,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于肝病患者而言,饮食调整是管理肝脏健康的重要组成部分,应避免酒精及其代谢产物对肝脏造成进一步损伤。
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