肝脏是解毒的器官，具有重要的解毒功能，即体内代谢产生的毒性物质都要经过肝脏处理，变成无毒或微毒、易于溶解的物质，最终从尿或大便中排出体外。同时，一切在胃肠道内消化吸收的物质，都要经过门静脉运送至肝脏加工。很多食物和药品，在肠内腐败、发酵常产生有毒物质。当肝脏有病时，解毒能力相应下降，病人如伴有便秘，由于肠道内细菌繁殖增加，毒性物质会大量产生，迫使肝脏负担加重，以致延缓肝脏功能的恢复。
因此，脂肪肝患者必须保持大便通畅，防止习惯性便秘，以利毒性物质从体内排出，减轻肝脏的负担。要保持大便通畅，就应尽量多吃含纤维素较多的食物，吃新鲜的水果、蔬菜，刺激肠壁蠕动和分泌粘液，促进排便。据观察，人们吃富含纤维素的食品，1214小时就可由肠道排空，而低纤维食品需要28小时以上，而且，纤维素还会维护肠道菌群生态，限制某些肠道菌的增长。另外，要养成定时排便的习惯，以早上为宜。在晨间起床前用手掌从上腹向下腹推拿10次，从左右肋缘分别向左右下腹按摩10次，均会使排便更容易。
（责任编辑：王海娥）
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