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脂肪肝吃什么油有利于病情恢复

2019-10-09 13:26:4739健康网
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专家 欧宏亮副主任医师

肝病科 宁波市第二医院(三级甲等)

核心提示:脂肪肝是指人的肝脏脂肪存储过多,为了治疗和预防这种疾病的恶化几率,需要通过日常饮食的调理辅助治疗。很多人都知道脂肪肝的发生与治疗绝对少不了饮食控制,尤其是对脂肪类食物的摄入量要绝对减少或拒绝。在我们日常生活中无论选择什么样的烹饪方式都离不开”油”这种物质,那么,脂肪肝吃什么油有利于病情恢复?

脂肪肝是指人的肝脏脂肪存储过多,为了治疗和预防这种疾病的恶化几率,需要通过日常饮食的调理辅助治疗。很多人都知道脂肪肝的发生与治疗绝对少不了饮食控制,尤其是对脂肪类食物的摄入量要绝对减少或拒绝。在我们日常生活中无论选择什么样的烹饪方式都离不开”油”这种物质,那么,脂肪肝吃什么油有利于病情恢复?

脂肪肝吃什么油有利于病情恢复,相信这是很多脂肪肝患者都想了解的事情,患有脂肪肝的人吃过于油腻的食物,可能会让病情加重,因此,脂肪肝患者最好选择不饱和脂肪酸类的植物油,对预防疾病加重以及辅助治疗疾病都有一定的效果。

接下来就说说脂肪肝吃什么油有利于病情恢复?

1、 大豆油,含有花生酸、油酸,亚麻油酸等多种营养物质,可有效降低血清胆固醇,有预防脂肪肝的功效。大豆中含有大量维生素e以及维生素d和其他丰富的卵磷脂,患有脂肪肝的人长期食用对身体有不错的调理作用。

2、 玉米油同样含有不饱和脂肪酸,高达80%以上,吸收率非常高,是原发性三高疾病以及肥胖者的理想食用油。相信很多人都知道油中含有亚油酸,这种成分可有效缓解人体衰老,降低人体胆固醇,有助于增强人体肌肉和心血管系统的功能,可把它视为胆固醇吸收的一种抑制剂。

3、 花生油在我们日常生活中被使用率是最高的,花生油也属于天然植物油,它不仅能降低胆固醇含量,还可预防冠心病的发生。花生油的不饱和脂肪酸高达80%,可让人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外,从而降低了体内胆固醇含量。

患有脂肪肝的患者,平时在饮食方面一定要做好相关注意事项,合理控制热量的摄入,适量的增加蛋白质的供应量,选择食用油方面,最好是选择上述推荐的植物油,还有一种叫米糠油,这种油在我们日常生活中比较少见,如果有条件也可以食用。

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