肝功能异常的患者可以适量吃炖排骨。肝功能异常多由于肝脏本身的病变,也可能因为全身系统性疾病影响了肝脏,无论是外伤、内科疾病,还是外科疾病、急慢性感染、肿瘤等,都可以造成肝功能异常。肝功能异常患者应注意饮食的调理,饮食要清淡、易消化,禁食油腻类食物,炖排骨营养较为丰富,可以补充机体所需能量,但炖排骨汤油脂含量较多,应适量食用。
1、炖排骨汤清淡、易消化:肝功能异常的患者肝脏功能有所损害,尤其是消化吸收能力下降,需清淡饮食,避免进食油腻类食物,而炖排骨汤清淡、易消化,适量食用一般不会加重肝脏负担;
2、营养丰富:炖排骨汤富含蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、磷、钾等矿物质,适量食用可以补充机体所需营养,促进机体正常生理功能的维持;
3、调理肠胃:炖排骨汤富含蛋白质、维生素,可以调理肠胃,减少排骨等高蛋白食物对胃肠道的刺激,从而保护肝脏功能。肝功能异常的患者多有消化吸收能力下降的表现,而炖排骨汤相对较油腻,进食后可一定程度上调理胃肠功能,有助于缓解肝功能异常引起的不适症状。
肝功能异常的患者应注意多休息,保证睡眠时间充足,有助于机体恢复。同时应注意保持心情舒畅,避免过度劳累,适当参加体育锻炼,增强自身体质,对肝脏恢复有一定帮助。患者还应定期复查肝功能,一旦发现肝功能异常应及时进行治疗。
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