从有据可查的商周时期到如今的日常生活,饮酒在我国的历史可谓源远流长。有人说它是感情的润滑剂,所谓无酒不成席。“看起来像水,尝起来辣嘴,喝下去闹鬼,走起来绊腿,夜里面找水,清醒时后悔。”正是对喝酒的形象描述。尤其春节等长假,亲朋相聚、觥筹交错更成了很多人难以躲过的一关。
饮酒有害健康,这已成了人们的共识,《中国居民膳食指南》中,专门有一节提到了饮酒,要求:饮酒应限量。面对这个让人爱恨交加的酒,很多人会问,有没有长喝不醉或者解酒的好方法吗?
1.最好最有效的解酒方法就是不贪杯。酒精进入人体后,乙醇在肝脏内由酶的催化转化成乙醛,乙醛再氧化为乙酸,并分解成二氧化碳和水。如果酒精进入体内,都要通过这个过程进行代谢,其实并没有太好的解决办法。
2.最简单的解酒方法:喝大量的白开水并休息。
3.药膳解酒方法:陈醋25~50毫升(注意是酿造醋,非醋精勾兑的白醋),冲大量开水饮用;山楂蜜糖水;葛花30克水煮喝汤。
4.水果解酒法:饮用柠檬汁较简便,酒店多能提供;西瓜、苹果、雪梨、马蹄、甘蔗等亦可,如榨汁不方便亦可食用果肉。
5.蔬菜解酒法:生芹菜汁、生萝卜汁等均可。
6.不正确的解酒方法:喝浓茶、咖啡解酒,有研究表明会加重肾脏和心脏的负担;洗热水澡解酒,要考虑醉酒者的清醒度、判断力和体质,如果有潜在心脏病的风险,可能发生危险。因为醉酒者身体在酒精的作用下,血液循环本来就加快,如果现加上热水澡,可能更加重了心脏的负担。
7、解酒护肝药只是安慰剂。目前,一些号称可解酒护肝的药品、保健品深受“嗜酒”者欢迎。其实,解酒护肝药多为中成药,其成分有葛花、葛根、白芍、柴胡和富硒野山茶等,这些中药确有解酒护肝功效,但其治疗效果因人而异。如白芍对肝阴不足的人有保肝效果,对其他体质的人却适得其反。另外,有的人是肝阴虚,有的人是肝火旺,用药大不一样。
有的西药是里面添加了利尿剂、兴奋剂、激素等,这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开,但长期服用将伤及身体。
大量的饮酒可以引起酒精性脂肪肝,虽然解酒的办法很多还是能尽量的少饮酒为好,一旦出现了脂肪肝甚至出现了明显的肝损害(肝功能异常,脂肪肝性肝硬化),那就需要积极上医院进行治疗。
(实习编辑:李杏)
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擅长领域:擅长各型病毒性肝炎、各种疑难肝病的诊治,尤其重症肝炎、肝硬化、肝腹水、肝癌及其并发症的诊治;各种非传染性肝病、脂肪肝、酒精肝、自身免疫性肝病、遗传代谢性肝病、肝源性糖尿病的诊治;各种传染病如:麻疹、流行性腮腺炎、水痘、带状疱疹、结核病、乙脑等的诊治。
擅长领域:药物、毒物、酒精性肝损伤、肝衰竭、重型肝炎、肝癌、肝硬化及严重并发症如顽固性腹水、上消化道大出血、肝性脑病等的抢救治疗、慢性肝炎的抗病毒治疗、遗传代谢性、自身免疫性肝病、脂肪肝以及酒精性肝病的酒依赖及戒断综合征、躯体疾病与心理障碍干预等方面的诊断及治疗
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