肝病患者为什么需要补充维生素？

　　很多肝病患者在就诊的过程中，大夫都会嘱咐他，多吃富含维生素的食物，患者很疑惑，为什么肝病患者需要补充维生素呢？

　　肝病患者需要补充维生素，原因就是由于肝脏是人体内的化工厂，它是人体营养的供应站，如葡萄糖，维生素，脂肪，激素，微量元素，蛋白等等的合成转化都需要肝脏来完成。如果肝脏有病了，就会出现这些物质的合成转化发生障碍而异常。维生素也会缺乏和不足，所以肝病患者需要补充维生素。

　　维生素是身体必需的营养物质，在肝脏内很丰富，与肝脏关系密切，直接参与肝脏的代谢活动。如患严重肝病时，维生素的吸收可发生障碍，引起各种维生素缺乏，因此要适当增加维生素的摄入，多食富含维生素的食物。

　　B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要作用，维生素B2是肝脏降解化学物质酶的辅助因子，可抑制某些化学物质诱发的肝细胞癌。维生素A对上皮细胞具有较强的保护作用，可抑制、阻断亚硝胺的致癌作用等。

　　肝病患者需要补充维生素以哪些食物为主呢？

　　1.富含维生素A的食物：牛奶、蛋黄、动物肝脏、胡萝卜、韭菜、空心菜、金针菜、菠菜、青蒜、小白菜

　　2.富含维生素B1的食物：全麦、豆芽、豌豆、花生、新鲜蔬菜、水果

　　3.富含维生素B2的食物：小米、大豆、豆瓣酱、蛋，乳类

　　4.富含维生素B6的食物：动物肝脏、腰子、瘦肉

　　5.富含维生素C的食物：柿子椒、蒜苗、油菜、野苋菜、山楂

　　6.富含维生素K的食物：菠菜、圆白菜、菜花、花生油

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